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Rendez-vous du GastronomiQc Lab: Produits sauvages comestibles du Québec

Chercheurs, chefs, professionnels de la restauration, producteurs et transformateurs bioalimentaires, venez découvrir divers produits sauvages comestibles québécois lors de notre prochain Rendez-vous!

Admission: 10$ + taxes

Québec

Lundi 18 février, 17h.

Montréal

Lundi 25 février, 17h.

Actualités

La première édition des Rendez-vous a été l’occasion d’annoncer les projets et événements à venir au...


Ce texte conclut notre série d’articles issue des consultations avec des acteurs des secteurs liés à...


GastronomiQc Lab est une initiative conjointe de l’Université Laval et de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).