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Le GastronomiQc Lab, unité mixte de recherche issue d’une collaboration entre l’Institut de tourisme…


Le GastronomiQc Lab, unité mixte de recherche issue d’une collaboration entre l’ITHQ et l’Université…


GastronomiQc Lab est une initiative conjointe de l’Université Laval et de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).