Nom Affiliation(s) Fonction Autres Fonctions Expertises Téléphone Laboratoire Chaire(s) de recherche
Bom Frøst, Michael (Professeur associé, département des sciences des aliments, University of Copenhagen)
Cloutier, Martin (Professeurs, département d'analytique, opérations et technologies de l'information, ESG-UQAM)
de Blois, Michel
Girard, Alain
Godin, Laurence
Goulet, Charles (Professeur titulaire, département de phytologie, faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Université Laval)
Labonté, Marie-Eve